Kann ich diesen Kuchen im Voraus backen? Ja, Sie können den Kuchen einen Tag im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur
aufbewahren . Er bleibt einige Tage lang saftig.
Kann ich die Butter durch etwas anderes ersetzen?
Sie können die Butter durch Pflanzenöl ersetzen , die Konsistenz kann jedoch leicht abweichen.
Kann ich ein anderes Mehl verwenden?
Ja, Sie können Mandelmehl oder glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Version dieses Kuchens verwenden.
Kann ich dem Kuchen Zuckerguss hinzufügen?
Ja, Sie können diesen Kuchen mit einem leichten Frischkäse-Zuckerguss oder einer Zitronenglasur für zusätzliche Süße überziehen.
Wie bewahre ich Reste auf? Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage
in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.
Kann ich Zitronensaft statt Zitronenschale verwenden?
Zitronensaft sorgt zwar für Geschmack, ergibt aber nicht den gleichen starken, aromatischen Zitronengeschmack wie Zitronenschale. Für den vollsten Zitronengeschmack verwenden Sie am besten beides.
Wie kann ich den Kuchen fluffiger machen?
Achten Sie darauf, die trockenen Zutaten zu sieben und den Teig nicht zu lange zu verrühren, damit der Kuchen locker und luftig bleibt.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, Sie können den Kuchen bis zu 3 Monate einfrieren. Wickeln Sie ihn vor dem Einfrieren gut in Frischhaltefolie und Alufolie ein.
Wie erkenne ich, dass der Kuchen fertig ist?
Wenn der Kuchen goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, ist er fertig.
Kann ich diesen Kuchen in einer anderen Form backen?
Ja, Sie können eine runde oder eckige Form oder sogar eine Kastenform verwenden. Passen Sie die Backzeit gegebenenfalls an.
Genießen Sie Ihren supersaftigen und cremigen Zitronenkuchen!
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