Rezept für Blätterteig-Ananas-Röllchen
Diese leckeren Blätterteig-Ananas-Röllchen sind einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für den Gaumen. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und süßer Ananas ist unwiderstehlich! Sie eignen sich hervorragend als Snack oder Dessert bei jeder Gelegenheit.
Zutaten:
8 Scheiben Ananas (aus der Dose)
1 Pck. Blätterteig (aus der Kühlung)
1 Stk. Eigelb
1 EL Milch
Nach Belieben Staubzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung:
1. Ananas vorbereiten:
Ananas abtropfen lassen: Öffnen Sie die Dose mit den Ananasscheiben und lassen Sie diese gründlich über einem Sieb abtropfen, damit kein überschüssiger Saft mehr vorhanden ist.
Ananas abtupfen: Nehmen Sie nun etwas Küchenpapier und tupfen Sie die Ananasscheiben vorsichtig ab, damit sie möglichst trocken sind. Dies verhindert, dass der Blätterteig beim Backen zu viel Feuchtigkeit aufnimmt und matschig wird.
