Zutaten:
230g Frischkäse (zimmertemperiert)
60g gefriergetrocknete Erdbeeren (fein zerrieben)
1 Packung Golden Oreos (432g)
½ TL Vanilleextrakt
340g weiße Schokolade oder Kuvertüre
Extra Erdbeer-Krümel zum Dekorieren (optional)
👩🍳 Zubereitung:
Oreos zerkleinern:
Golden Oreos in einer Küchenmaschine oder im Mixer zu feinen Krümeln verarbeiten.
Füllung mischen:
In einer großen Schüssel die Oreo-Krümel, Frischkäse, Erdbeerpulver und Vanilleextrakt vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Kugeln formen & kühlen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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