Zutaten
900 g Rinderhüftsteak, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
4 große Russet-Kartoffeln, gewürfelt
1 Zwiebel, gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Rinderbrühe
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse geriebener Cheddar
1/2 Tasse Sauerrahm
Gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zubereitung
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