Spinat-Teilchen
Meine lieben, wenn ihr nach einem Rezept für köstliche Spinat-Teilchen sucht, die sowohl warm als auch kalt ein Genuss sind, dann seid ihr hier genau richtig! Diese kleinen Leckerbissen sind ideal für ein Partybuffet oder einfach als Snack für zwischendurch. Hier ist, wie ihr sie zubereiten könnt:
Zutaten
Für den Teig:
450 g Mehl
250 ml lauwarmes Wasser
80 ml Öl
1 TL Zucker
1 TL Salz
½ Würfel Frischhefe oder 1 Tütchen Trockenhefe
Für die Füllung:
500 g Spinat, frisch oder TK
2 mittelgroße Zwiebeln
50 ml Öl
Salz und Pfeffer
½ TL Sumach (gibt es im türkischen Laden)
Zitronensaft
Anleitung
1. Teig vorbereiten:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
