Spinat-Feta-Tomaten-Quiche

Zutaten:

– 1 fertiger Mürbeteig (oder selbstgemacht)
– 300 g frischer Spinat
– 200 g Feta-Käse
– 200 g Kirschtomaten
– 50 g Pinienkerne
– 4 Eier
– 200 ml Sahne
– Salz – nach Geschmack
– Pfeffer – nach Geschmack
– 1 EL Olivenöl (zum Anbraten)

Anleitung:

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