Spaghetti mit Bolognese-Sauce Ein echter Klassiker der italienischen Küche – herzhaft, aromatisch und einfach köstlich!

🌿 Zutaten für 4 Portionen:
Pasta:
400 – 500 g Spaghetti
Bolognese-Sauce:
60 g Parmesan, gehackt
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
40 g Karotten, gehackt
40 g Sellerie, gehackt
20 g Olivenöl
500 g Rinderhackfleisch
1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
25 g Tomatenmark
1 Zweig frischer Thymian oder 1 EL getrockneter Thymian
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 Prise gemahlene Nelken
40 g Butter
🥄 Zubereitung: