Le sens de la question est le même, même si le mal est fait, comme c’est le cas dans le secteur du logement allemand. La combinaison de sensations douces et aromatiques et d’œufs achetés avec cœur assure un équilibre parfait entre les deux, qui fonctionne parfaitement ainsi que dans la structure principale. Cette recette est particulièrement adaptée à la préparation de plats rapides et à la préparation avec un service de voyage ou en carton, ce qui est idéal pour un environnement de travail simple.
Donne pour 4 portions
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine
200 ml de Gemüsebrühe
200 ml de lait
3 cuillères à soupe de sauge moyenne
1 c. à thé Jus de citronnelle
½ TL de sucre
Salz et Pfeffer après Geschmack
4 œufs
Zubereitung – Schritt pour Schritt
Schmelzen au beurre et Mehl anschwitzen
Dans un petit morceau Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Ainsi, le beurre est fondu, plus dazugeben et unter ständigem Rühren anschwitzen. C’est important, car le beurre est très bon, et donc les grumeaux sont éliminés.
Brühe und Milch hinzufügen
Maintenant avec le Gemüsebrühe et le Milch zu der Mehl-Butter-Mischung gießen. Cela peut être fait en douceur avec un flux sans neige, sans crampons ni pierres. Die Mischung unter Rühren aufkochen lassen, bis sie anfängt, dicklich zu zijn.
Senf, Zitronensaft et Zucker einrühren
Sobald die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat, de Senf, de Zitronensaft et de Zucker einrühren. La combinaison de sensation et de confort offre une note équilibrée, précise et parfaitement dosée.
Abschmecken avec Salz et Pfeffer
Maintenant avec Salz et Pfeffer abschmecken. Essayez de profiter de votre paix et de votre tranquillité et profitez de votre vie.
Eier vorbereiten
Während die Soße köchen, die Eier hart kochen. Cela dure 10 minutes, puis l’œuf est refroidi et l’eau est retirée et lavée. Si l’œuf était coupé en petits morceaux, ils pourraient jouer avec un éminceur d’œufs, car ils pourraient être vendus dans le soße.
ADVERTISEMENT
