1. Heize den Ofen auf 180°C vor, damit alles schön gleichmäßig gebacken wird.
2. Schmelze die Schokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über dem Wasserbad – das duftet schon wunderbar.
3. Rühre in einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker richtig schaumig.
4. Gieße die geschmolzene Schokoladenmischung langsam zu den Eiern und verrühre alles gut miteinander.
5. Nun gib das Mehl, Backpulver und die Prise Salz dazu und vermenge alles zu einem glatten Teig.
6. Fülle den Teig in eine gefettete Springform und backe die Torte für 30 bis 35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
7. Lass die Schokoladentorte nach dem Backen abkühlen und bestäube sie nach Lust und Laune mit etwas Puderzucker.
Viel Freude beim Backen und Genießen!
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