Schnell ein paar Pizzarollen backen, soooo lecker dass ich sie Jede wochnende mache! 100 g Mozzarella 60 g Frischkäse

1. Zuerst Ofen vorheizen auf 190 °C (Ober-/Unterhitze). Backblech mit Backpapier auslegen. Alle Teigzutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
2. Dann Teig auf Backpapier ca. 0,5 cm dick rechteckig ausrollen. Pizzasoße gleichmäßig verteilen (ca. 2 cm Rand freilassen), dann Käse und Belag daraufgeben.
3. Danach Von der Längsseite her eng einrollen. In 8–10 Stücke schneiden. Pizza-Rollen auf das Blech legen und 12–15 Min. backen, bis sie goldbraun sind. Kurz abkühlen lassen & genießen!

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