1️⃣ **Biskuit backen:**
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und fette eine Springform (26 cm) ein. Schlage die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig. Siebe das Mehl mit dem Backpulver und hebe es vorsichtig unter die Eimasse. Gib den Teig in die Springform und backe ihn ca. 20–25 Minuten. Lasse den Biskuit auskühlen und schneide ihn anschließend waagerecht in zwei Hälften.
2️⃣ **Füllung zubereiten:**
Schlage die Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif. Bestreiche die untere Biskuitschicht mit Schokoladenaufstrich und gebe die Hälfte der Sahne darauf. Setze die zweite Biskuitschicht darauf und verstreiche die restliche Sahne oben.
3️⃣ **Guss anrühren:**
Erhitze die Zartbitterschokolade mit der Sahne in einem kleinen Topf und rühre die Masse glatt. Gieße den Guss über die Torte und dekoriere sie mit Schokoraspeln.
4️⃣ **Kühlen:**
Stelle die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie gut durchkühlen kann.
**⏱ Zeitaufwand:**
* **Vorbereitung:** ca. 20 Minuten
* **Backzeit:** ca. 20–25 Minuten
* **Gesamt:** ca. 2,5 Stunden
Diese Torte ist der Inbegriff von Schokoladengenuss und wird garantiert jeden begeistern. Wie würdest du die Torte bei deiner nächsten Feier dekorieren? 🧁
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