Saftiger Marzipan-Nuss-Kuchen vom Blech – Der süße Genuss für alle Gelegenheiten

1️⃣ Eiermasse herstellen: Eier und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen, bis die Masse hell und cremig ist.
2️⃣ Flüssige Zutaten hinzufügen: Die geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt einrühren.
3️⃣ Trockene Zutaten mischen: Mehl, Backpulver und gemahlene Haselnüsse vermengen. Diese Mischung langsam unter die Eiermasse rühren.
4️⃣ Marzipan und Nüsse unterheben: Die geriebene Marzipanrohmasse und die gehackten Nüsse in den Teig einarbeiten.
5️⃣ Backen: Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30-35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
6️⃣ Dekorieren: Den Kuchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben oder mit Zuckerguss überziehen und nach Belieben mit gehackten Nüssen garnieren.