Durchmesser 26 cm
Zutaten:
3 Eier (M), zimmerwarm
300 g Joghurt (am besten mit 10% Fettanteil)
250 g Zucker
150 ml Raps- oder Sonnenblumenöl
350 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Päckchen Backpulver (15 g)
300 g frische Heidelbeeren (alternativ 300 g TK-Heidelbeeren oder andere Beeren)
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
Puderzucker zum Bestäuben
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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