Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Hähnchen mit der BBQ- oder Buffalo-Sauce vermengen. Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden. In die Mitte jedes Quadrats etwas Hähnchenmischung und Käse geben. Die Ecken zur Mitte hin falten und zusammendrücken, sodass kleine Päckchen entstehen. Mit verquirltem Ei bestreichen und ca. 18–20 Minuten goldbraun backen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und warm servieren.
💡 Tipp:
Ideal als Fingerfood oder Snack für Gäste.
Du kannst die Füllung auch mit Frischkäse oder Jalapeños verfeinern.
Veggie-Version? Ersetze Hähnchen durch Paprika und Mais!
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