Rumänische Nusshörnchen aus Sauerrahmteig

mai 10, 2025 par admin

Zutaten

500 g Mehl
8 Eigelb
250 g Butter
200 g saure Sahne
Für die Füllung:
8 Eiweiß
330 g Zucker
330 g Haselnüsse, gemahlene
Mehl zum Ausrollen
Puderzucker

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite