1️⃣ Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten.
2️⃣ Kartoffeln und Mettwurst dazugeben, kurz anbraten.
3️⃣ Grünkohl und Brühe einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
4️⃣ Eintopf ca. 30 Min. köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
5️⃣ Heiß servieren.
🔥 Vorbereitung: 15 Min. | Kochen: 30 Min. | Insgesamt: 45 Min. | Für: 4
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