Dieses weiche und fluffige selbstgebackene Brot wird ohne Backofen gebacken und ist perfekt für alle, die ein einfaches und leckeres Brotrezept suchen. Es ist mit einer duftenden Knoblauchsauce verfeinert und hat eine goldbraune Kruste – ideal für Familienessen. Dieses Brot ist einfach zuzubereiten, benötigt nur wenige Zutaten und liefert jedes Mal ein wunderbares Ergebnis!
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Ruhezeit: 60 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde und 45 Minuten
Portionen: 8 Brote
Zutaten:
Für den Teig:
250 ml warmes Wasser
1 Esslöffel Zucker
7 g Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
450 g Mehl (ca. 3 ½ Tassen)
30 ml Pflanzenöl (2 Esslöffel)
Für die Knoblauchsauce:
60 g Butter (ca. ¼ Tasse)
2 Esslöffel Pflanzenöl
2–3 Knoblauchzehen, gerieben
1 Esslöffel frischer Dill, fein gehackt
Zubereitung:
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