4. Sauce zubereiten:
Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Tomatensauce und Rinderbrühe hinzufügen und gut verrühren.
Die Mischung zum Köcheln bringen.
5. Röllchen garen:
Die Kohlrouladen mit der Naht nach unten in die köchelnde Sauce legen.
Den Topf abdecken und bei schwacher Hitze 45–60 Minuten köcheln lassen, bis die Röllchen weich und gar sind.
6. Servieren:
Die Röllchen warm servieren und großzügig mit Sauce bestreuen.
Genießen Sie dieses klassische Gericht als wohltuende, hausgemachte Köstlichkeit!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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