In einer Schüssel die Mayonnaise, die saure Sahne und den Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kombinieren von Zutaten:
Die gehackten Eier, Gurken, Zwiebeln und Champignons in die Schüssel mit der Sauce geben. Vorsichtig mischen, so dass alle Zutaten gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
Verwaltung:
Den Salat auf eine Platte geben und die Oberfläche nivellieren.
Die restlichen 2 Eier in Scheiben schneiden und auf den Salat legen.
Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Kühlung:
Vor dem Servieren den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Zutaten gut kombinieren und die Aromen an Intensität gewinnen.
Verwaltung:
Servieren Sie Eier in russischer Soße zum Brot, als Zutat zu Fleisch oder als eigenständigen Snack. Guten Appetit!
Dieses Rezept ist ein echter Hit für jeden Anlass – einfach, lecker und begeistert die Gäste immer!
