Zutaten:
1. 250 g Quark – 20% Fett
2. 250 g Mehl – Type 405
3. 4 EL Zucker
4. 2 Eier – Größe M
5. 1/2 TL Natron – gibt es im Backregal
6. 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
7. 1 Prise Salz
8. 2 – 2,5 Stangen reines Pflanzenfett – à 1000g
9. Puderzucker – zum Bestreuen
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