Öl erhitzen, das Fleisch in die Pfanne geben, mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
So lange braten bis es die gewünschte Farbe erreicht hat, dann herausnehmen.
Butter in die Pfanne geben, Zwiebel glasig braten und den Knoblauch kurz anrösten.
Mit Mehl bestäuben und verrühren.
Mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen, rühren bis es köchelt.
Brokkoli in die Sauce geben und 5 Min. bei niedriger Hitze kochen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Das Fleisch in die Sauce geben und erwärmen.
Viel Spaß beim nachkochen
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