1. Den Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
2. Den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.
3. Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
4. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen und die Peperonischeiben anrichten.
5. In einer Schüssel die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch und dem geriebenen Parmesan vermischen.
6. Bestreichen Sie die Ränder der Pizza mit dieser Mischung.
7. 12–15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und der Käse schmilzt.
8. Heiß servieren.
Portion: 4 Personen
ADVERTISEMENT
