Pikante Salami-Hähnchen-Pizza mit Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten

Zutaten
Für die Pizza:

Pizzateig: Genug für 1 große Pizza
Pesto aus getrockneten Tomaten: 1/2 Tasse (125 ml)
Würzige Salami: 8-10 Scheiben
Gekochtes zerkleinertes Hähnchen: 1 1/2 Tassen (375 ml)
Geriebener Mozzarella: 2 Tassen (500 ml)
Getrocknetes Basilikum: 1 Esslöffel (15 ml)
Getrockneter Oregano: 1 Esslöffel (15 ml)
Maismehl: 1/2 Tasse (125 ml), zum Bestäuben des Pizzasteins oder Backblechs
Geriebener Parmesan: 3/4 Tasse (180 ml)
Anleitung (Schritt für Schritt)
Schritt 1: Den Ofen vorheizen und den Teig zubereiten
Schritt 2: Die Pizza zusammensetzen
Das Pesto verteilen: Verteilen Sie 1/2 Tasse Pesto aus getrockneten Tomaten gleichmäßig auf der Oberfläche des Pizzateigs und lassen Sie dabei einen 1-Zoll-Rand um den Ränder für die Kruste. Das Pesto dient als Soße der Pizza und verleiht ihr einen reichen, tomatenbetonten Geschmack.