1️⃣ Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Achten Sie darauf, gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
2️⃣ Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Verwenden Sie ausreichend Öl, um den Boden der Pfanne leicht zu bedecken.
3️⃣ Die Hähnchenstücke in die erhitzte Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind. Dabei regelmäßig wenden, um ein gleichmäßiges Bräunen zu gewährleisten.
4️⃣ Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen in die Pfanne hinzu, sobald das Hähnchen goldbraun ist. Kurz mit dem Hähnchen anbraten, bis sie weich sind und duften.
5️⃣ Paprika in Streifen schneiden. Je nach Vorliebe können Sie die Paprika auch in Würfel schneiden. Fügen Sie die Paprika zusammen mit den Hähnchenstücken in die Pfanne hinzu.
6️⃣ Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt werden.
7️⃣ Sahne in die Pfanne gießen. Alles gut verrühren, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut vermischt sind.
8️⃣ Hitze reduzieren. Lassen Sie das Hähnchen in der Soße etwa 10-15 Minuten köcheln, damit es durchgegart ist und die Aromen gut miteinander verschmelzen.
9️⃣ Mit Reis oder Nudeln servieren. Die köstliche Paprika-Sahne-Soße passt hervorragend zu beidem. Guten Appetit!
