Cremige Hähnchen-Pilz-Pasta mit Knoblauch & Kräutern

Zutaten: – 250 g Pasta (z. B. Linguine) – 300 g Hähnchenbrustfilet (gewürfelt) – 200 g frische Champignons (in Scheiben) – 3 Zehen Knoblauch (gehackt) – 200 ml Sahne – 1 TL schwarzer Pfeffer – 1 Handvoll frische Petersilie (gehackt) – 50 g Parmesan (gerieben) – Salz nach Geschmack – Olivenöl zum Anbraten Anleitung:

Knusprige Mac & Cheese Bällchen

Zutaten: – 200 g Makkaroni (gekocht, abgetropft) – 30 g ungesalzene Butter – 30 g Weizenmehl (Type 405) – 240 ml Vollmilch – 200 g Cheddar, gerieben – 50 g Parmesan, fein gerieben – Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Anleitung:

Thiunfisch-Blätterteig mit Käse & Paprika

Zutaten: – 1 Blätterteigplatte, aufgetaut – 2 Dosen Thunfisch, abgetropft (ca. 300 g) – 100 g geriebener Cheddar-Käse – 1/2 Teelöffel Paprika – Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack – 1 Esslöffel Kapern, fein gehackt (optional) – 1 Esslöffel frische Schnittlauchröllchen (optional) – 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt (optional) Zubereitung:

Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps

Zutaten: – 300 g gekochtes Hähnchenfleisch, zerkleinert – 100 g geriebener Käse (zum Beispiel Cheddar oder Mozzarella) – 115 g Frischkäse, zimmerwarm – 30 g Butter – Tortillas zum Einrollen Anleitung: 1️⃣ Gib das zerkleinerte Hähnchenfleisch zusammen mit dem Frischkäse, dem geriebenen Käse und der Butter in eine große Schüssel. Verwende einen Löffel oder eine … Lire plus