Woow du wirst ständig backen, Zitronen – Biskuitrolle in wenigen Minuten!

Diese Zitronen-Quark-Biskuitrolle ist ein köstliches, frisches Dessert, das perfekt für den Frühling oder Sommer geeignet ist. Die Kombination aus einem lockeren Biskuitteig und einer cremigen Zitronen-Quark-Füllung macht diese Rolle zu einer wahren Delikatesse. Sie ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugt auch durch ihre leichte Frische und den fruchtigen Geschmack der Zitrone. Zutaten: Für … Lire plus

Medaillons in Pilzrahmsauce mit Safran-Spätzle – Ein Festmahl für Genießer

Wenn es ein Gericht gibt, das sowohl herzhaft als auch raffiniert ist, dann sind es Medaillons in Pilzrahmsauce mit Safran-Spätzle. Die zarten Schweinefilet-Medaillons, umhüllt von einer cremigen Champignon-Rahmsauce und begleitet von aromatischen, butterigen Safran-Spätzle, machen dieses Gericht zu einem echten Highlight. Es ist perfekt für ein festliches Abendessen oder wenn du dir selbst und deinen … Lire plus

Ohhh mensch wie lecker, Wahnsinnig leckere Apfel-Nuss-Schnecken!

Diese Apfel-Walnuss-Schnecken sind ein köstliches, frisch gebackenes Gebäck, das perfekt zum Frühstück, zu einem Kaffee oder als Snack für zwischendurch passt. Die Kombination aus fruchtigen Äpfeln, aromatischem Zimt und knusprigen Walnüssen macht sie besonders lecker und unwiderstehlich. Zutaten: Für den Teig: ½ Würfel Hefe (ca. 21 g) 2 EL Zucker 125 ml lauwarme Milch 250 … Lire plus

Schaumkuss-Quark-Creme – Ein cremiger Genuss

Die Schaumkuss-Quark-Creme ist eine köstliche und gleichzeitig schnelle Nachspeise, die mit wenigen Zutaten auskommt, aber dennoch durch ihren cremigen Geschmack und die Frische der Zitrone beeindruckt. Diese Creme eignet sich hervorragend als Dessert für ein gemütliches Familienessen, als schnelle Leckerei zwischendurch oder auch als Party-Dessert. Wer Schaumküsse liebt, wird diese Nachspeise besonders schätzen, da die … Lire plus

Hirschgulasch – Das ist wirklich ein hervorragendes Rezept!

Dieses Hirschgulasch ist ein wahres Festtagsgericht, das mit seiner tiefen Aromatik und den zarten Fleischstücken begeistert. Die Kombination aus Rotwein, Wildfond, Preiselbeerkompott und den gewürzten Steinpilzen sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen! Zutaten: Für das Gulasch: 1 kg Hirschgulasch 3 EL Butterschmalz 200 g Zwiebeln, klein gewürfelt 🧅 … Lire plus

Ungarische Langos mit Knoblauch

### **Ungarische Langos mit Knoblauch: Ein knuspriger Genuss** Langos sind ein traditionelles ungarisches Streetfood, das außen knusprig und innen weich ist. Das frittierte Fladenbrot wird oft mit Knoblauch, Sauerrahm und Käse serviert und ist eine wahre Delikatesse. Ob als herzhafter Snack oder als Hauptgericht – Langos sind einfach zuzubereiten und lassen sich nach Belieben variieren. … Lire plus

Süßes französisches Rezept mit Milch und Honig: einfach, lecker und für Diäten geeignet

In der französischen Küche mit ihrer komplizierten Präzision und Eleganz ist es leicht zu erkennen und sieht aus wie eine kurze Liste von Zutaten für die Zubereitung eines köstlichen Desserts. Es ist jedoch möglich, den Gaumen mit einer süßen Leckerei zu verwöhnen, indem man nur zwei Zutaten verwendet: eine Tasse Milch und ein paar andere … Lire plus

Hähnchenstreifen mit Tomaten-Sahne-Sauce

1️⃣ Koche die Pasta al dente und stelle sie beiseite. 2️⃣ Schneide die Hähnchenbrust in Streifen und würze sie mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken. 3️⃣ Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstreifen 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite