TOMATEN-TARTELETTES MIT ZIEGENKÄSE & THYMIAN (Eine köstliche Köstlichkeit)

📝 ZUTATEN: Für den Teig: 250 g Mehl 125 g kalte Butter, gewürfelt 1 Teelöffel Salz 1 Ei 3-4 Esslöffel kaltes Wasser Für die Füllung: 300 g frische Tomaten, in Scheiben geschnitten 150 g Ziegenkäse, zerbröckelt 2 Eier 200 ml Sahne 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 🔔 ANWEISUNGEN: siehe Fortsetzung … Lire plus

Churros mit Zimt-Zucker & Schokoladensauce

Zutaten Für die Churros: 240 ml Wasser 28 g ungesalzene Butter 13 g Zucker 1 Prise Salz 120 g Weizenmehl (Type 405) 1 großes Ei 1 TL Vanilleextrakt Pflanzenöl zum Frittieren jamonnatural.de +4 Culinary Tales +4 lecker.de +4 jamonnatural.de Simply Yummy Für den Zimt-Zucker: 100 g Zucker 1 TL Zimt kitchenaid.de +5 lecker.de +5 Culinary … Lire plus

EIERALTERNATIVEN FÜR BACKEN (Unglaublicher Geschmack)

📝 ZUTATEN: Für 1 Ei-Ersatz: – 1 Esslöffel Leinsamenmehl oder Chiasamenmehl mit 3 Esslöffeln Wasser – 1/4 Tasse Apfelmus – 1/4 Tasse Joghurt (pflanzlich oder normal) – 1/2 Banane, püriert – 1 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig) gemischt mit 1 Teelöffel Backpulver 🔔 ANWEISUNGEN: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Herzhafte Karotten-Dill-Pfannkuchen

Zutaten 2 mittelgroße Karotten, geschält und grob gerieben (ca. 200 g) 1 kleine Handvoll frischer Dill, fein gehackt (ca. 3 EL, fest gepackt) 3 große Eier 200 ml Vollmilch oder 2 %-Milch 200 g Weizenmehl, Type 405 (ca. 1 ⅔ Tassen) 1 TL feines Meersalz (plus mehr nach Geschmack) ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer … Lire plus

Das tolle Rezept für « Mashqouq »

Teig: Den Teig je nach Füllung einfärben. 125 g Butter 60 g Zucker 1 Eigelb 50 g geröstete und gemahlene Haselnüsse 50 g Maisstärke 1 Prise Backpulver 1 Prise Vanilleextrakt Mehl unterrühren Füllung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite