Eier und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. 🥚
Warme Milch, Wasser und Hefe hinzufügen, gut vermischen. 🥛
Mehl und Salz nach und nach einrühren, bis ein weicher Teig entsteht. 🥣
Weiche Butter einarbeiten und den Teig 10 Minuten kneten. 💪
Rosinen, Aprikosen und Walnüsse vorsichtig unterheben. 🌰
Teig zugedeckt etwa 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. ⏰
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech formen und nochmals 30 Minuten ruhen lassen. 🍽️
Backofen auf 180°C vorheizen. 🔥
Osterbrot 35-40 Minuten goldbraun backen.
Abkühlen lassen und genießen! 🥳
Ein Osterbrot, das Herzen und Gaumen verzaubert! Frohes Fest!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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