Dieses atemberaubende Orangenfrucht-Gelatinedessert ohne Backen verwandelt einfache Zutaten in ein elegantes Herzstück, das aussieht, als käme es aus einer professionellen Konditorei. Dieser vergessene Schatz erfordert keine Backkenntnisse und wird in nur 5 Stunden wunderbar fest. So entsteht ein erfrischendes Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist.
Zutaten
Für die Fruchtschicht:
2 reife Bananen (ca. 240 g)
80 g frische Erdbeeren (⅔ Tasse, entstielt und gehackt)
2 mittelgroße Kiwis (ca. 200 g)
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
100 g Kristallzucker (½ Tasse)
2 Esslöffel Wasser
Für die Orangengelatine:
2 große Orangen (für Schale und Spalten)
350 ml frischer Orangensaft (1½ Tassen)
400 ml Wasser (2 Tassen)
100 g Kristallzucker (½ Tasse)
80 g Maisstärke (⅔ Tasse)
Benötigte Ausrüstung:
