1️⃣ **Ofen vorheizen:** Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ **Tomaten vorbereiten:** Kirschtomaten halbieren und auf das Backblech legen. Mit 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.
3️⃣ **Lachs würzen:** Lachsfilet auf die Tomaten legen und mit restlichem Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und -schale würzen.
4️⃣ **Backen:** Das Backblech in den Ofen schieben und für 15–20 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.
5️⃣ **Pasta kochen:** In der Zwischenzeit die Pasta nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
6️⃣ **Anrichten:** Nach dem Backen den Lachs vorsichtig zerteilen, mit den Tomaten vermengen und über die Pasta geben. Mit frischem Basilikum garnieren.
**Tipp:** Möchtest du es cremiger? Ein Schuss Sahne oder Frischkäse macht die Sauce noch leckerer! 😋
Welches Gemüse würdest du noch zu diesem Gericht hinzufügen?
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