Sobald der Teig aufgegangen ist, schlagen Sie ihn aus und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 1/2 Zoll aus. Mit einem Ausstecher oder einem Glas in 5 cm große Kreise schneiden.
Mit Nutella füllen:
Einen kleinen Löffel Nutella in die Mitte der Hälfte der Teigkreise geben. Legen Sie einen weiteren Teigkreis darauf und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu verschließen.
Bomboloni braten:
Pflanzenöl in einem großen Topf auf 175 °C erhitzen. Bomboloni portionsweise braten und dabei etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten. Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Mit Puderzucker bestäuben:
Sobald es abgekühlt ist, können Sie es mit Puderzucker bestäuben. Sofort servieren und diese mit Nutella gefüllten Köstlichkeiten genießen!
