Nudeln nach Packungsangabe al dente kochen.
Eier, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln 10 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Eiermasse in die Pfanne geben und unter Rühren stocken lassen.
Nudeln mit Schnittlauch garnieren.
😋Guten Appetit
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
