Natürlich, hier ist ein einfaches Rezept für Blumenkohlauflauf:

Zutaten:

1 Kopf Blumenkohl
2 EL Butter
200 ml Milch
100 ml Sahne
1 EL Mehl
Eine Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Geriebener Käse nach Belieben
Fett für die Auflaufform
Anleitung: