👩🏼🍳Zutaten:
Für den Teig:
500 g Weizenmehl
200 ml Milch (lauwarm)
80 g Butter (weich)
50 g Zucker
10 g frische Hefe (¼ Würfel)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 TL geriebene Zitronenschale
1 Ei (nur Eigelb)
Für die Mohnback-Füllung:
400 g Mohn (gemahlen)
300 ml Milch
150 g Zucker
100 g Rosinen
50 g Weichweizengrieß
50 g gehackte Mandeln
50 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
½ TL Zimt
½ Fläschchen Bittermandelaroma
1 Prise Salz
1 Ei
Für die Deko:
Puderzucker (oder Zuckerguss)
***************
👩🏼🍳Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
