Zubereitung 🥣
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Eine Springform (Ø 26 cm) einfetten.
2. Mohn in einem kleinen Topf mit etwas Wasser aufkochen und dann abkühlen lassen.
3. Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie sie gut unter.
4. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen. Abwechselnd mit der Milch und dem abgekühlten Mohn unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren.
5. Den Teig in die vorbereitete Springform geben und die Puddingcreme gleichmäßig darüber verteilen.
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 40-45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Danach aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
Tipp 💡
– Servieren Sie den Kuchen mit etwas frischem Obst oder einer Schlagsahne für ein extra leckeres Dessert!
Portionen: 10
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Meine Lieben 💕, Genießen Sie Ihr Essen.
