Bereiten Sie den Schmerz vor 🍞
Nehmen Sie die Haut des Schmerzes (die Kappe) und ziehen Sie sie zurück, während Sie die intakte Kruste schützen. Reservierung. Wenn Sie einen Déjà-Tranchierschein verwenden, können Sie diesen Schritt verzögern und direkt zwischen den Tranchen garnieren.
Monter les Sofas 🧀🍖
Während die Basis des Schmerzes zwischen den Tranchen sichtbar ist, wechseln Sie die Sofas ab: Jambon, Frischkäse, Frischkäse (Facultatif), Frischkäse. Legen Sie den Teig immer auf die Couch oder den Frischkäse für mehr Käse.
Tasser et reformer 🔁
Ersetzen Sie die Schmerzlinderung, wenn Sie darauf achten. Lassen Sie es im Frischhaltefilm gären und lassen Sie es ca. 1 Stunde lang auftauen, damit die gespeicherten Lebensmittel nicht mehr ausreichen.
Trancher und Dekorateur 🔪🌿
Der Schmerz kann in kleinen Portionen oder in kleinen Würfeln bei der Verwendung erfolgen. Geben Sie frisches Persil und Sesamkörner hinzu, um eine sichtbare und krosse Wirkung zu erzielen.
(Optional) Réchauffer 🔥
Eine Version mit Frischkäse und Fondant gießen und 10 Minuten vor dem Servieren bei 180 °C erhitzen.
💡 Astuce pour faciliter la recette:
Nutzen Sie den Schmerz, den Sie mit dem Boulanger erhalten haben, und rekonstituieren Sie die Garnitur: Plus schnell und alles andere als eindrucksvoll!
🔁 Zutat zum Austausch:
Pas de Jambon? Ersetzen Sie ihn durch geräucherten Saumon oder gegrillte Hülsenfrüchte für eine vegetarische Version 🥬.
🍳 Astuce de cuisson:
Wenn Sie sich aufwärmen, hüllen Sie den Schmerz in das Alu-Papier, damit die restliche Masse ganz und gar nicht aus dem Frischkäse herausragt.
ADVERTISEMENT
