Zutaten (für 2 Portionen)
400 g Spaghetti
1 Glas Thunfisch in Olivenöl (220 g)
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
4 Knoblauchzehen
4 EL entsteinte Taggiasca-Oliven
4 EL Kapern
Meersalz
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Spaghetti kochen:
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente garen.
Thunfisch abtropfen lassen:
Während die Spaghetti kochen, den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und das Olivenöl dabei auffangen.
Knoblauch anbraten:
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das aufgefangene Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis er duftet.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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