Butter, Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel mit dem Mixer richtig schön cremig rühren. Dann die Eier einzeln dazugeben und jedes gut unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren – so wird alles schön locker.
Nun gibst du etwa zwei Drittel des Teigs in eine gefettete Kuchenform. Den restlichen Teig vermischst du mit dem Kakao und verteilst ihn auf den hellen Teig. Mit einer Gabel ziehst du nun vorsichtig Spiralen durch beide Schichten, damit das typische Marmormuster entsteht.
Der Kuchen kommt bei 175 °C Ober-/Unterhitze für etwa 50 Minuten in den vorgeheizten Ofen. Lass ihn danach etwas abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst. Viel Freude beim Backen und Genießen!
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