Zutaten für 4 Portionen
400 g Makkaroni
1 Prise Salz
2 EL Olivenöl
50 g Butter
3 EL Mehl
270 ml Milch
200 ml Rahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
3 Stk Eigelb
120 g Gouda
4 Schb Schinken Puten
Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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