**Zitronen-Kaffee-Kranz: Ein Saftiger Kuchen für Jeden Anlass**
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Dieser Zitronen-Kaffee-Kranz ist eine wundervolle Kombination aus frischer Zitrone und aromatischem Kaffee, perfekt für besondere Anlässe oder einfach als köstliche Beilage zum Kaffee. Die leichte und saftige Konsistenz des Kuchens gepaart mit der cremigen Füllung macht ihn zu einem echten Genuss.
**Zutaten:**
Für die Tortenform (20 cm):
– 1 Zitrone
– 200 g Mehl
– 200 g Zucker
– 8 Eigelb
– 1/2 Tüte Backpulver
– 30 g Weizengrieß
– 7 g Stärkemehl
– 700 ml Milch
– 4 Eiweiß
– Eine Prise Salz
– 1 Teelöffel löslicher Kaffee
– 30 g Puderzucker
– 2 Esslöffel Weinbrand
– Bratzucker (gegrillt)
– Butter und Semmelbrösel zum Einfetten und Ausstreuen
**Zubereitung:**
