Lauchgemüse Rezept** Ein einfaches und leckeres Gericht, das besonders als Beilage wunderbar zu vielen Hauptgerichten passt. Das Lauchgemüse ist cremig, würzig und perfekt für jede Gelegenheit!

1. **Lauch vorbereiten:** Den Lauch putzen und in gleichdicke Ringe schneiden.
2. **Dünsten:** Margarine in eine Pfanne geben und schmelzen. Den Lauch darin ca. 10 – 15 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten, bis er weich ist.
3. **Sauce anrühren:** Das Mehl über den Lauch streuen, mit der Milch ablöschen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Noch einmal aufkochen lassen.
4. **Abrunden:** Zum Schluss die süße Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
**Tipp:** Lauchgemüse passt hervorragend zu Kartoffeln, Reis oder als Beilage zu Fleischgerichten! 🍽️✨
**Guten Appetit!*