Zutaten:
500 g junger Spinat
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Rapsöl
500 g Lachsfilet ohne Haut – 4 Filets á 125 g
200 g Sahne zum Kochen
2 EL Frischkäse mit Kräutern
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Muskat
Chili
Zubereitung :
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