3. Gericht zusammenstellen:
In einer Schüssel Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
Die gebackenen Auberginenscheiben in eine eingefettete Auflaufform schichten, abwechselnd mit der Gemüsemischung und der Petersilienpaste.
Zum Schluss Käse darüberstreuen. Bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
4. Heiß servieren und genießen!
Gesundheitliche Vorteile:
Reich an Antioxidantien: Schützen Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale.
Herzgesundheit fördern: Kalium und Ballaststoffe verbessern die Herzfunktion und senken den Cholesterinspiegel.
Gewichtsabnahme unterstützen: Kalorienarm, ballaststoffreich und sättigend.
Die türkische Küche verbindet frische Zutaten mit einzigartigen Gewürzen und kreiert so Aromen, die jedes Gericht auf ein neues Niveau heben.
Dieses Rezept wird Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise durch die Straßen Istanbuls schicken!
ADVERTISEMENT
