SCHRITT 1: OFEN VORBEREITEN
– Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ein.
SCHRITT 2: KARTOFFELN UND GEMÜSE SCHICHTEN
– Legen Sie eine Schicht Kartoffelscheiben gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform. Darauf eine Schicht des geschnittenen Gemüses verteilen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
SCHRITT 3: EIERMISCHEUNG ZUBEREITEN
– In einer Schüssel den Hüttenkäse, die Sahne, die Eier, den getrockneten Thymian, das Salz und den Pfeffer gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 4: ÜBER DAS GERICHT GIEßEN
– Gießen Sie die Hüttenkäse-Mischung gleichmäßig über die geschichteten Kartoffeln und das Gemüse.
SCHRITT 5: KÄSE HINZUFÜGEN
– Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf.
SCHRITT 6: BACKEN
– Den Gratin im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist und die Kartoffeln weich sind.
SCHRITT 7: SERVIEREN
– Lassen Sie den Gratin kurz abkühlen, schneiden Sie ihn in Portionen und servieren Sie ihn warm.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 50 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten | Portionen: 4
Genießen Sie Ihren knusprigen Kartoffel-Gemüse-Gratin mit Hüttenkäse, der perfekt für ein herzhaftes Abendessen ist!
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