SCHRITT 1: WAFFELTEIG ZUBEREITEN
– In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch und der geschmolzenen Butter gut verquirlen. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Den geriebenen Käse und die gewürfelte Hähnchenbrust unterheben.
SCHRITT 2: WAFFELN BACKEN
– Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und gleichmäßig verteilen. Die Waffeln goldbraun backen, bis sie knusprig sind. Mit dem restlichen Teig wiederholen, bis alle Waffeln gebacken sind.
SCHRITT 3: PAPRIKADIP ZUBEREITEN
– In einer Schüssel die pürierte Paprika mit dem Frischkäse, Olivenöl und Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
SCHRITT 4: SERVIEREN
– Die knusprigen Waffel-Häppchen auf einem Teller anrichten und mit dem Paprikadip servieren.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 4
Genießen Sie Ihre köstlichen knusprigen Waffel-Häppchen, die perfekt für einen Snack oder ein leichtes Abendessen sind!
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