SCHRITT 1: DIE WAFFELN ZUBEREITEN
– Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, italienische Kräuter und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch und der geschmolzenen Butter verquirlen. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen. Den geriebenen Käse unterheben und mit Pfeffer abschmecken.
– Waffeleisen vorheizen: Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
– Waffeln backen: Eine Portion des Teigs in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Diesen Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
SCHRITT 2: DIE TOMATEN-DIP-CREME ZUBEREITEN
– Dip zubereiten: In einer Schüssel die passierten Tomaten mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
SCHRITT 3: SERVIEREN
– Waffeln anrichten: Die knusprigen Käse-Pizzawaffeln auf einem Teller anrichten und die würzige Tomaten-Dip-Creme in einer Schüssel daneben servieren. Mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4
Genießen Sie Ihre köstlichen knusprigen Käse-Pizzawaffeln mit der würzigen Tomaten-Dip-Creme!
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