3️⃣ Legen Sie jeweils eine Scheibe Schinken in die Mitte der Teigquadrate. Achten Sie darauf, dass der Schinken nicht über den Rand des Teigs hinausragt. Streuen Sie dann eine Portion geriebenen Käse über den Schinken. So kombinieren Sie die Aromen perfekt.
4️⃣ Klappen Sie die Teigstücke zusammen, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist. Drücken Sie die Ränder fest, um sicherzustellen, dass die Füllung beim Backen nicht herausläuft. Sie können die Ränder auch mit einer Gabel leicht andrücken, um ein schönes Muster zu erhalten.
5️⃣ Legen Sie die Happen auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backen Sie die Happen im vorgeheizten Ofen für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Beobachten Sie den Backvorgang, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.
6️⃣ Servieren Sie die Happen warm. Sie sind perfekt als Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit und werden Ihre Gäste begeistern!
