Serviervorschläge:
Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie es mit einem frischen Salat als Beilage.
Kombinieren Sie es mit gegrilltem Hähnchen oder einem saftigen Steak für ein herzhaftes Abendessen.
Genießen Sie es als Partysnack oder Vorspeise mit Freunden und Familie.
Für zusätzlichen Geschmack eine Prise frischer Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
Mit verschiedenen Dip-Saucen wie Ranch- oder Knoblauchbutter servieren.
Kochtipps:
Für extra Knusprigkeit die Kartoffelspalten nach der Hälfte der Backzeit wenden.
Wenn Sie eine würzigere Käsesauce bevorzugen, erhöhen Sie die Menge der Sriracha-Sauce.
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln vor dem Panieren trocken sind, damit die Wedges besonders knusprig werden.
Versuchen Sie, der Gewürzmischung zur Abwechslung verschiedene Kräuter und Gewürze hinzuzufügen.
Ernährungsvorteile:
Kartoffeln sind eine gute Quelle für Vitamin C und B6, Kalium und Ballaststoffe.
Olivenöl ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten und unterstützt die Herzgesundheit.
Cheddar-Käse liefert Kalzium und Protein.
Knoblauch hat antimikrobielle Eigenschaften und kann das Immunsystem unterstützen.
Ernährungsinformationen:
Vegetarisch: Ja
Glutenfrei: Nein (enthält Semmelbrösel, kann aber durch glutenfreie Semmelbrösel ersetzt werden)
Milchfrei: Nein (enthält Käse und Butter, kann aber durch milchfreie Alternativen ersetzt werden)
Nährwertangaben (pro Portion):
Kalorien: 350-400 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 45 g
Fett: 18g
Ballaststoffe: 5 g
Natrium: 800 mg
Lagerung:
Bewahren Sie übrig gebliebene Kartoffelspalten bis zu 2–3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Die Käsesauce kann in einem separaten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für beste Ergebnisse erwärmen Sie die Kartoffeln im Ofen, um sie wieder knusprig zu machen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Die knusprige Textur der Kartoffelecken in Kombination mit der cremigen Käsesauce ist eine Geschmackskombination, die Sie garantiert begeistern wird.
Die Würze ist einfach, aber aromatisch und somit perfekt für die ganze Familie.
Das Rezept ist einfach zuzubereiten und die Zutaten sind gängige Vorratskammer-Grundnahrungsmittel.
Es ist ein vielseitiges Gericht, das als Snack, Beilage oder sogar als Hauptgericht genossen werden kann.
Fazit:
Diese knusprig gebackenen Kartoffelecken mit Käsesauce sind das ultimative Wohlfühlessen. Sie eignen sich perfekt für Familienessen, Partys oder als sättigender Snack. Mit ein paar einfachen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl schmackhaft als auch lecker ist. Ob als Beilage oder als Snack – dieses Rezept wird garantiert zum Lieblingsgericht!
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