2️⃣ **Brot vorbereiten:**
Schneiden Sie das Brot längs in zwei Hälften und legen Sie die Hälften mit der Schnittseite nach oben auf das Blech.
3️⃣ **Butter-Knoblauch-Mischung:**
Mischen Sie die Butter mit dem Knoblauchsalz in einer kleinen Schüssel und streichen Sie die Mischung auf die Schnittflächen des Brotes.
4️⃣ **Fleischmischung zubereiten:**
Braten Sie das Rinderhackfleisch und die Zwiebeln in einer Pfanne an, bis das Fleisch braun ist (ca. 8-10 Minuten). Fügen Sie Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Wasser hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
5️⃣ **Brot belegen:**
Verteilen Sie die Fleischmischung auf den Brotseiten und bestreuen Sie sie großzügig mit Mozzarella und Cheddar.
6️⃣ **Backen:**
Backen Sie das Ganze 12-14 Minuten, bis es goldbraun ist.
7️⃣ **Servieren:**
Schneiden Sie das Brot und servieren Sie es mit gehackter Petersilie als Garnitur.
🍞 Viel Spaß beim Genießen dieses köstlichen, knusprigen Gerichts!
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