Knackiger Karotten-Räucherlachs-Salat


1️⃣ Soße zubereiten
😋 Joghurt, Crème fraîche, Zitronensaft, Dill, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht

2️⃣ Montieren Sie die Basis
🥣 Karotten, Erbsen und Mais in einer Salatschüssel vermengen
🥄 Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln

3️⃣ Salat anmachen
🎨 Die Zubereitung auf zwei Teller verteilen
🎏 Die Räucherlachsstreifen darauf verteilen

4️⃣ mit Soße bedecken
🌟 jeden Salat großzügig mit Dilldressing übergießen

5️⃣ abschließen
🌱 Für eine dekorative Note mit etwas frischem Dill bestreuen
⏳ 2 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen vermischen

💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Bereiten Sie die Sauce im Voraus zu und bewahren Sie sie kühl auf: Sie müssen sie nur noch im letzten Moment zusammenstellen

🔄 Zutat zum Austauschen
Ersetzen Sie den geräucherten Lachs durch gewürfeltes Brathähnchen für eine fischfreie Variante

🔥 Serviertipp
Gekühlt servieren und mit einer Zitronenscheibe begleiten, um die Aromen zu wecken

Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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